il Ristorante Essenza Cucina di Mare di San Vito Chietino aderisce al Progetto del Flag Costa dei Trabocchi, denominato “Le Stagioni del Mare” dal 3 al 8 Luglio. Un progetto teso alla riscoperta del valore della cucina marinara abruzzese, alla piccola pesca del centro Adriatico e alla stagionalità del pescato. …
Hai già pensato al pranzo del 25 Aprile? L’Anniversario della Liberazione d’Italia, da Essenza Cucina di Mare. Nel cuore della Costa dei Trabocchi, il Ristorante di Filippo de Sanctis sotto la guida dello Chef Sabino Materasi prepara per le festività e i ponti della Primavera. Per l’Occasione il nostro Ristorante …
Venerdì Sera, Essenza organizza una Cena a Tema per i suoi ospiti dedicata al Crudo di Pesce.In collaborazione con Oyster Oasis, e il meglio del Pescato locale, una serata che inizierà dalle Ostriche di Normandia e Irlanda, passando per Tartufi di Mare, Cozze Pelose, Cannolicchi e tanto altro, fino alle …
Il pranzo di Pasqua da Essenza Cucina di Mare Siamo pronti per il tradizionale pranzo di Pasqua di Essenza. Per noi la Pasqua è un momento molto importante della stagione perché segna l’arrivo della bella stagione e ci fa sentire già pronti per affrontare l’estate. Per questo vogliamo accogliervi al …
Giovedì 25 Gennaio, in occasione della Rassegna Vierno, Essenza Cucina di Mare presenta una serata davvero fuori dai suoi canoni. Una cena interamente dedicata alla Carne. Fine Gennaio è infatti il periodo in cui regna la Carne di Maiale, come per le festività di Sant’Antonio e i tanti riti che …
Giovedì 11 Gennaio, in occasione della Rassegna “Vierno” Essenza organizza una Cena a Tema per i suoi ospiti dedicata al Crudo di Pesce. In collaborazione con “le Delizie del Mare” di Lanciano, e il meglio del Pescato locale, una serata che inizierà dalle Ostriche di Normandia e Irlanda, passando per …
Il 4 Gennaio ci sarà il Cambio di Menù, il nostro menù Invernale inizierà proprio giovedì, fra capodanno e l’epifania. Ci sono tantissime novità, vuoi una piccola anteprima? Zuppa di Lenticchie con Calamaretti cotti a Bassa temperatura (Tenerissimi!) e Polvere di Peperone Dolce Secco, e poi ancora il Risotto Acquerello …
E’ arrivato il Natale di Essenza Cucina di Mare.E come ogni anno vogliamo regalare una cena per due a qualcuno di voi. Ma non solo, siccome a Natale siamo tutti più buoni, abbiamo pensato ad un modo per fare un regalo a TUTTI i nostri clienti, dal primo all’ultimo. Anche …
Il giorno più atteso dagli appassionati dello Shopping Online è quasi arrivato. Parliamo del Black Friday, il Venerdì del Ringraziamento, tradizione americana che si è diffusa in tutto il mondo e rappresenta una grande opportunità per quelli che sono sempre alla ricerca dell’acquisto conveniente. Essenza Cucina di Mare non vuole …
Giovedì 30 Novembre, Cena a base Champagne, con l’azienda Jacquart e il Brut Mosaïque, Ostriche da Normandia e Irlanda, Tartare, Scampi e Gamberi Rossi, I piatti che il nostro chef sta preparando per l’evento e i cocktail finali di Filippo al Bancone. Solo su prenotazione, Posti Limitati. Per prenotare, scrivici …
