Un viaggio millenario nel mondo dei vini in anfora con Filippo – Serata speciale il 21 febbraio Immaginate di tornare indietro nel tempo, a circa 8.000 anni fa, nelle terre della Georgia, dove le prime civiltà scoprirono che l’uva poteva trasformarsi in una bevanda straordinaria. Per conservare e fermentare questo …
Cena degustazione con Oltrenero, della tenuta il Bosco. Azienda di produzione di Metodo Classico nell’Oltrepò Pavese.
Come saprete non potremo lavorare più dopo le diciotto, e per questo siamo aperti solo a pranzo. Lo spettacolo sul mare della nostra terrazza e della nostra sala con vista è unico. Non possiamo farne a meno. Ma perché non sfruttarla per osservare uno dei fenomeni più spettacolari della costa …
Giovedì 30 Novembre, Cena a base Champagne, con l’azienda Jacquart e il Brut Mosaïque, Ostriche da Normandia e Irlanda, Tartare, Scampi e Gamberi Rossi, I piatti che il nostro chef sta preparando per l’evento e i cocktail finali di Filippo al Bancone. Solo su prenotazione, Posti Limitati. Per prenotare, scrivici …
